terça-feira, 11 de maio de 2010

Vitaminas

vitamina c 


Mas o que são mesmo as vitaminas, e como podem ajudar nossa coluna?
VITA (vida) + AMINA (compostos nitrogenados)




São compostos orgânicos presentes nos alimentos e essenciais para nosso metabolismo.

curiosidade
: Foram determinadas por letras porque na época não era possível denomina-las cientificamente.





Existem em 2 grandes grupos:
  • solúveis em gordura = lipossolúveis (A,D, E, K) Necessitam de gordura para serem absorvidas e são armazenadas no fígado, tecidos gordurosos e órgãos reprodutores;
  • solúveis em água      = hidrossolúveis (Complexo B, C)São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório para os tecidos que necessitam, porém precisam de reposição diária, pois são eliminadas principalmente pela urina.
E vamos ao que mais nos interessa, quais delas podem nos ajudar para melhorar nossas dores e problemas na nossa coluna vertebral?


B12
Indicado por alguns para dores musculares e articulares, antiinflamatória.
carne e fígado

C
Alvo de estudo na Universidade de Monash, na Austrália, tem efeito protetor sobre as cartilagens, diminuindo o risco de lesões por desgaste, e das dores da Artrite Reumatóide.
acerola, caju, goiaba, kiwi, mamão
D
Sua falta nos adultos pode aumentar a perda de cálcio nos ossos. fígado, peixes, gema de ovo
E
Age como antiinflamatório natural.
óleos vegetais, amêndoas, azeites, germe de trigo
K
Age no metabolismo ósseo e é capaz de ajudar na osteoporose.
couve-flor, alface, cenoura




Fontes
: Wikipédia , Revista Saúde.



Quer ver um histórico sobre vitaminas:




ABC da Saúde



E não esqueça de consultar sempre seu médico sobre qualquer suplementação vitamínica, pois tanto a falta quanto o excesso podem trazer problemas de saúde.











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